L'économie de la région est basée essentiellement sur l'agriculture et le tourisme. la ville a 658 ha de légumineuses, 222 ha de cultures maraîchères et 8369 ha d'arbres fruitiers, desquels 75% sont des palmiers dattiers. La région est renommée pour la haute qualité de ses dates, en particulier la variété de "Deglet Nour", qui est fortement appréciée dans le monde entier pour sa chair transparente et goût succulent. La région de Tozeur a également les ressources hydrauliques substantielles (205.5 millions de mètres cubes : plus de 1700 puits d'eau peu profonds et environ 200 forer-trous), qui ont laissé cultiver pour être améliorés et amplifiés. Le tourisme saharien se développe d'une manière spectaculaire dans la région : Tozeur a une infrastructure de touristes diversifiée composée des commodités diverses et confortables (38 hôtels se montant à 5.440 lits), équipements de loisirs attrayants (un cours de golf, le musée monde-renommé de "Dar Chraïet", une vaste paume-plantation, oasis accidentées et cascades). En raison de son vocation agricole et de touristes, Tozeur n'a pas plus de 24 entreprises industrielles (fournissant les 10 travaux ou dont plus), 18 fonctionnent complètement pour l'exportation. Ils sont en activité la plupart du temps dans les secteurs de l'industrie, agro-industrie, textiles... En outre, il y a 17 les sociétés en tout ou en partie ou d'appartenance étrangère (fournissant les 10 travaux ou plus), fonctionnant dans l'industrie, le tourisme, l'agriculture et les services.

 Le Musée Dar Cheraït

 Est un musée de Tozeur (Tunisie). Il est situé à quelques centaines de mètres de la palmeraie de la ville (aux portes du désert du Sahara).Premier musée privé de Tunisie, il est fondé en 1990 par Abderrazak Cheraït, maire de Tozeur, qui est l'initiateur de plusieurs projets culturels pour la mise en valeur du patrimoine tunisien.Dans une réplique d'une demeure bourgeoise du nord du pays, une dizaine de salles mettent en scène la vie traditionnelle, à l'aide de mannequins en costumes traditionnels, dans des décors décrivant la cérémonie du mariage et l'éducation au koutab (école élémentaire coranique) ou présentant le hammam ou la cuisine tunisienne.Le musée comporte également une salle abritant une collection de bijoux traditionnels et de poteries et une salle exposant des peintures contemporaines avec un hommage rendu au poète Abou el Kacem Chebbi.

Le Parc CHAK WAK

Un parc nommé «Chak-Wak» a vu le jour à Tozeur. Ce dernier retrace l’histoire de la planète. Avec l’ouverture de ce nouveau parc «Chak-Wak» , Tozeur deviendra un pôle d’attraction privilégié des touristes, tunisiens et étrangers, à la recherche du «rêve à yeux ouverts». Conçu et fondé par Abderrazek Chraïet, propriétaire de "Dar CHRAIET", le parc «Chak-wak» est un espace de cinq hectares, cinquante dinosaures et une centaine de figurines animales, humanoïdes et humaines, des mini-musées, des grottes, des huttes, le tout éparpillé dans une végétation luxuriante oasienne. Il aurait coûté quelque deux millions cinq cents dinars, a été réalisé en un temps record de dix-huit mois, avec des matériaux tunisiens et une main d’œuvre exclusivement tunisienne... y compris les effets spéciaux de sons et lumières qui transportent le visiteur dans un monde de rêve des mille et une nuits. N'hésitez pas à le visiter !

Ras El Aîn

Les sources jaillissent à 30°C au pied de la colline. L'eau est déversée dans une multitude de canaux pour l'irrigation des arbres.